福鼎市店下镇亥窑行政村位于店下镇西北部，秦龙二级公路贯穿而过，距集镇3.5公里，与秦屿镇相毗邻，东邻著名小白露旅游渡假村，西近国家级旅游风景区太姥山，南至三佛塔行政村市重点保护千年古刹——清溪寺，北至马山行政村无公害茶园，各自然村水泥硬化路纵横交错，交通便利。辖12个自然村，432户，1769人，亥窑村村两委干部4人，党员34人，村民代表35人，其中女性党员6人，60周岁以上党员7人，困难党员6人，预备党员2人。全村耕地面积1150亩，农地280亩,森林覆盖面积5482多亩,是店下镇少数民族村和老区基点村。

亥窑村境内气候温和，土壤肥沃，资源丰富，盛产粮食，食用菌、大白茶、药材、水果、蘑菇、肉鸡等农副产品。目前，亥窑村共有5个小型紫菜加工厂，一家绿盛菌业在罗里坑片食品加工区落户并投产，年产值达两千万多万。水、电配套设施齐全，素有“渔米之乡”的美称。

亥窑村历史悠久，境内拥有两座市重点保护古刹——洋头寺、建阳寺，还有俩株千年古榕树、它与原始森林为伴。一条整齐街道穿过龙秦二级公路的中间,清澈的小溪源于罗里抗水库，是九月初九登高的好去处，水库上有原始森林天然水源，全村都饮用天然水源，环境优美，风光秀丽。

村内基础设施日臻完善，全村实现了“五通（通水泥公路、电、电话、有线电视、自来水），并且通讯非常便捷；村内的主干道得到全部硬化，村容村貌整洁一新，村里还有藏书达2100多册的农家书屋，群众生产生活十分便利，精神文化生活丰富，是一个民风淳朴、文明和谐的新农村。

亥窑村与三佛塔村、岚亭村、马山村、筼筜村、巽城村、石牌村、洋中村、菰北村、阮洋村、溪美村、海田村、象山社区、东岐村、店下村相邻。

2022年3月，亥窑村被命名为2021年福鼎市平安村（社区）。

亥窑村附近有太姥山、九鲤溪瀑(杨家溪）、牛郎岗海滨浴场、国兴寺游览区、摩霄峰游览区、太姥娘娘雕像等旅游景点，有福鼎白茶、福鼎白琳工夫、福鼎芋、桐江鲈鱼、福鼎黄栀子、福鼎四季柚等特产。