霞浦县盐田乡南塘沃村是盐田乡人口居多的行政村之一，共有428户，1526人，集居于一个自然村，是个纯属连家船民上岸定居的“连改”行政村。村座落于盐田乡政府所在地相距十公里的正南面，陆有盐田乡主要的交通要道——盐南路，水有直通外海的南塘港，拥有滩土面积6200亩，水陆交通方便，海域范围辽阔，海水业大有发展前途。

南塘沃村民大部分是信仰基督教，信仰历史悠久，教会规范，原先是盐田海石三堂位之一，现建有全县最大的基督教堂，占地面积达4.6亩，高度16米，可容纳信徒3000多人，是霞浦县重点的教会。

党、政府对南塘沃村无微不致的关怀支持，建有新学校，盖了村委办公楼，铺设新村路，造就钢筋水泥新民房，村容村貌日新月异，群众生活蒸蒸日上，生产发展步步提高。

南塘沃村是盐田乡主要的渔业产区，盛产小海天然海产品：章鱼、跳鱼、大螃蟹、九节虾等；更主要的是海水养殖业达1200多亩，其中闽东大黄鱼460多亩，石斑鱼80多亩，鲈鱼120多亩，东方红旗豚60多亩、美国红鱼120多亩，还有海蛎等360多亩，品种广、产量大、品质优，销往国内、国外。

南塘澳村与龙凤店村、南塘村、二铺村、水升村、中贝村、王高店村、盐田村、里马村、上村村、盐田社区、村里村、钓岐村、西胜村、北斗村相邻。

2021年11月，福建省爱卫办命名南塘澳村为2021年福建省卫生村。

南塘澳村附近有飞路塔、赤岸村、霞浦松山天后圣母行宫、杨家溪景区、空海大师纪念堂等旅游景点，有霞浦晚熟荔枝、霞浦沙江牡蛎、宁德大黄鱼、霞浦海带、霞浦榨菜等特产。