西胜村是福建省宁德市霞浦县盐田畲族乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350921200205，居民身份证号码前6位为350921。邮政编码为352000，长途电话区号为0593 ，车牌号码为闽J。西胜村与钓岐村、北斗村、官岭尾村、村里村、杨梅岭村、北洋村、洋边村、浒屿村、浒屿澳村、姚澳村、瓦窑头村、上村村、里马村、王高店村相邻。

2021年11月，福建省爱卫办命名西胜村为2021年福建省卫生村。

西胜村附近有飞路塔、赤岸村、霞浦松山天后圣母行宫、杨家溪景区、空海大师纪念堂等旅游景点，有霞浦晚熟荔枝、霞浦沙江牡蛎、宁德大黄鱼、霞浦海带、霞浦榨菜等特产。