岸屿村位于深桥镇东南侧，与仕江村接壤，距离县城约2公里。全村总人口近2600人，其中劳动力资源1900人，农业生产以蔬菜种植销售为主。

岸屿村与寨口村、仕江村、白厝村、大美村、埔上村、下园村、后埔村、上寨村、树美村、溪南村、郭寮村、华表村、径尾村、平屿村相邻。

岸屿村附近有九侯山风景区、点灯山、大乌山景区、南诏镇古建筑群、诏安金光明寺、凤山生态园等旅游景点，有诏安红星青梅、后港青壳荔枝、诏安八仙茶、诏安灰鹅、林头珠蚶、寮仔黄瓢西瓜等特产。