埔上村位于深桥镇的东南侧，漳诏高速公路旁，与溪南村接壤。全村总人口近2700人，耕地总面积约700亩，主要种植荔枝、蔬菜。村民的主要经济来源于外出务工及农业生产收入。

埔上村与白厝村、上寨村、寨口村、溪南村、郭寮村、岸屿村、仕江村、径尾村、大美村、考湖村、下园村、双港村、后埔村、西坑村相邻。

埔上村附近有九侯山风景区、点灯山、大乌山景区、南诏镇古建筑群、诏安金光明寺、凤山生态园等旅游景点，有诏安红星青梅、后港青壳荔枝、诏安八仙茶、诏安灰鹅、林头珠蚶、寮仔黄瓢西瓜等特产。