祝中村位于小湖镇西北方向4公里，辖2个自然村，有3个村民小组，其中150农业户，其中农业人口530人，400个农业劳动力，全村耕地面积1611亩，其中水田面积1581亩，该村以种植甘蔗（榨糖）、食用菌等收入为主。

祝中村与井后村、鸿庇村、东鲁村、美溪村、尹宅村、塘楼村、大湖村、贵源村、小湖村、黄地村、马坑村、秦溪村、葛墩村、下乾村相邻。

2020年12月，祝中村入选2020年度福建省“一村一品”示范村名单（红糖）。

祝中村附近有建阳（卧龙湾）武夷花花世界景区、黄坑景区、建阳生态溪源景区、麻沙楠木林景区、考亭朱子文化旅游区等旅游景点，有小湖杨梅、建阳桔柚、建阳白茶、小湖水仙、小湖杨梅等特产。