大埠乡位于赣县东南部，被誉为“水电之乡”、“将军故乡”（开国上将赖传珠的出生地），距赣县县城60公里，赣州市区51公里。全乡国土面积303平方公里。下辖14个行政村，173个村民小组，人口1.8万人。主导产业有烤烟、脐橙、蜂蜜等。近年来，大埠乡在“-”指引下，做活山水文章，发挥当地资源、将军品牌等优势，着力“打造工业强乡、建设和谐大埠”，走工业化、农业产业化、市场化发展的路子，路、桥、电等基础设施得到根本改观，经济强势发展、社会安全稳定、各项事业蒸蒸日上。2004年，新增果业开发面积1200亩，新修公路80公里。目前，发展烤烟1000多亩，通过招商开发水电站18座，引进矿产品加工企业2家，大型稀土加工企业1家。县重点工程之一—大埠将军大桥年底的建成，将使大埠成为辐射大田、王母渡、韩坊等周边乡镇的公路交通网络中心。连年来，大埠乡果业开发，精神文明建设等多项工作获县表彰，公路建设、招商引资、安全生产等连续三年获“全县先进单位”称号。.

宝莲西湖

宝莲西湖位于赣县大田乡、大埠乡境内，目前距赣州市区30公里，赣县县城23公里。湖区范围呈带状，位于赣江两大支流之一的贡江支流桃江下游。湖区内建有居龙滩电站，坝址控制流域面积7739平方公里。