平定乡位于余江县中部，东临中童镇，南与县城邓埠镇毗邻，西隔白塔河与春涛乡相望，北连潢溪镇。

全乡总面积约56平方公里，其中水田21412亩，旱地2872亩。

全乡辖13个行政村，89个自然村，12所村完小，1所中学，共16个乡直单位。

平定乡为农业大乡，境内地势平坦，2/3属平原地带，1/3属丘陵地区，水利资源丰富，物产丰富。

平定乡交通十分便捷，梁余线自南向北贯穿全乡，境内320国道、梨温高速东西走向穿过，景鹰高速正在紧张施工。

2006年7月，在县委、县政府关心指导和有关部门大力扶持下，我乡十个新农村建设试点工作全面展开，成效裴然！.